Ein Eton-Chaos daraus machen

  • 60 Minuten
Time
+ -

Benefits
  • Bring Joy
  • Time Together
+ -

Participants
  • Einzel- oder Gruppenaktivität

What you need

  1. 500 g Erdbeeren, entstielt
  2. 400 ml Sahne oder Joghurt als fettarme Alternative (den Joghurt nicht schlagen)
  3. Fertige Baisernester, zerbröselt
  4. 1 EL Ingwerlikör
  5. Zweige frische Minze zum Garnieren

Intro

Eton Mess ist ein traditionelles britisches Dessert, das in den 1930er Jahren im Tuck Shop des Eton College berühmt wurde. Es hat nicht nur eine interessante Geschichte und ist köstlich, sondern die Zubereitung kann auch Erinnerungen an gemeinsame Mahlzeiten in der Kindheit wecken – entweder in der Schule oder zu Hause.

Wenn Sie diese Aktivität in einer Gruppe durchführen, geben Sie jeder Person eine Aufgabe – beispielsweise das Zerschneiden der Erdbeeren oder das Zerkleinern des Baisers.

Obwohl Eton Mess zu jeder Jahreszeit köstlich ist, ist es ein großartiger Nachtisch für Wimbledon. Warum also nicht ein Spiel ankündigen und alle beim Zuschauen ihre köstliche Kreation genießen lassen?

Dieses Rezept reicht für etwa 12 Personen.

The Activity

  1. Die Hälfte der Erdbeeren im Mixer pürieren
  2. Die restlichen Erdbeeren klein schneiden und 4 für die Dekoration beiseite legen.
  3. Die Sahne steif schlagen, dann das Erdbeerpüree, das zerkleinerte Baiser, die gehackten Erdbeeren und den Ingwerlikör unterheben
  4. Löffeln Sie gleiche Mengen der Mischung in 4 kalte Weingläser
  5. Mit den restlichen Erdbeeren und je einem Zweig Minze dekorieren
  6. Legen Sie sie in den Kühlschrank, bis Sie sie essen möchten
  7. Wenn Wimbledon ansteht, genießen Sie die frischen, süßen Aromen vor einem Spiel!
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