Galletas con chips de calabaza

Galletas con chips de calabaza

  • 60
Time
+ -

Benefits
  • Bring Joy
  • Time Together
+ -

Participants
  • Group
  • One to One

What you need

  1. 90 g de mantequilla ablandada
  2. 90 g de azúcar moreno
  3. 100 g de azúcar
  4. 1 huevo pequeño
  5. ½ cucharadita de extracto de vainilla
  6. 100 g de calabaza enlatada
  7. 120 g de harina común
  8. 45 g de avena
  9. 85 g de chispas de chocolate
  10. ½ cucharadita de polvo para hornear
  11. ¼ cucharadita de sal
  12. ½ cucharadita de canela
  13. Bandeja para hornear
  14. Bandeja para hornear

Intro

La cosecha de otoño trae consigo una abundancia de frutas y verduras deliciosas y nutritivas, desde manzanas y arándanos rojos hasta remolacha y, por supuesto, calabaza. Estas gigantescas bellezas anaranjadas son sinónimo de esta época del año, especialmente cuando se tallan en espeluznantes faroles de Halloween. Además de guisos y sopas saladas, también son ideales para deliciosos dulces, como en esta receta.

Esta receta rinde 30 deliciosas galletas.

The Activity

  1. Precalentar el horno a 180°C o gas marca 4.
  2. Batir la mantequilla y ambos azúcares juntos hasta que la mezcla quede ligera y esponjosa.
  3. Batir el huevo y el extracto de vainilla en la mezcla.
  4. Añade la calabaza y bátela también.
  5. Tome otro recipiente y agregue la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal, luego bata todo junto.
  6. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla cremosa y mezcle.
  7. Por último, añade la avena y las chispas de chocolate y revuelve.
  8. Coloque la bandeja para hornear sobre la bandeja para hornear.
  9. Coloque cucharadas colmadas de mezcla en la bandeja para hornear, separadas de manera uniforme, dejando espacio para que se esparzan al hornear.
  10. Hornear durante unos 10-12 minutos, hasta que estén ligeramente dorados.
  11. Retirar para enfriar y disfrutar con una buena taza de té o café.
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