Haciendo de esto un desastre al estilo Eton

El Eton Mess es un postre tradicional británico que saltó a la fama en la tienda de golosinas del Eton College en la década de 1930. Además de tener una historia interesante y ser delicioso, prepararlo también puede evocar recuerdos de las comidas de la infancia, ya sea en la escuela o en casa.

Si estás haciendo esta actividad en grupo, asígnale una tarea a cada persona, como cortar las fresas o triturar el merengue.

Aunque el Eton Mess es delicioso en cualquier época del año, es un postre estupendo para Wimbledon. Así que, ¿por qué no poner un partido y que todos disfruten de su exquisita creación mientras miran?

Esta receta rinde para unas 12 personas.