Empanadas de manzana irresistibles

Para 16 porciones

1. Hojaldre listo para extender
2. 4 manzanas
3. 2 cucharadas de azúcar morena
4. 2 cucharadas de canela
5. Azúcar en polvo
6. 2 cucharadas de mantequilla derretida
7. 1 huevo batido
8. Formación de hielo
9. Bandejas para hornear antiadherentes
10. Un tenedor
11. Pincel pastoso
12. Bol
13. Cuchillo
14. Rodillo
15. Bandeja para hornear

1. Pele y corte cada manzana en cuartos y luego en octavos, quitando el corazón.
2. Coloque las manzanas en un bol, cúbralas con mantequilla y reserve.
3. Mezclar la canela y el azúcar y reservar.
4. Extiende la masa hasta que tenga ½ cm de grosor. Debe ser lo suficientemente gruesa como para cortar 16 cuadrados de aproximadamente 9 cm x 9 cm.
5. Pincela el cuadrado con el huevo batido y luego espolvorea con la mezcla de azúcar y canela.
6. Coloque 2 rodajas de manzana en diagonal sobre un lado del cuadrado.
7. Toma una esquina y dóblala hacia la esquina opuesta. Presiona con los dedos o un tenedor para cerrar los lados abiertos.
8. Haz 2 cortes pequeños en cada masa y pincela cada una con huevo batido.
9. Coloque cada masa en las bandejas para hornear antiadherentes de su bandeja para hornear y hornee en un horno precalentado a 200 °C o gas marca 6 durante aproximadamente 20-25 minutos hasta que esté dorada.
10. Una vez cocidas, prepara un poco de glaseado y rocíalo sobre las empanadas horneadas. ¡Delicioso!

Mientras se cocinan las empanadas, ¿por qué no aprovechar el tiempo para disfrutar de una taza de té y recordar el pasado con las tarjetas At Home Timeslide?