Degustación de comida india

1. 4-5 comidas indias saladas diferentes y 1 dulce, como kulfi, divididas en porciones del tamaño de un bocado (tenga en cuenta las restricciones dietéticas y los requisitos específicos, por ejemplo, dietas blandas o en puré)
2. Una mezcla de diferentes especias en pequeños recipientes, como cúrcuma, comino, garam masala, jengibre, cilantro, ajo, canela, polvo de mango (amchoor), hinojo, anís estrellado, nuez moscada, clavo, semillas de mostaza y pimienta negra.
3. Jarra de agua y vasos

Algunas ideas de platos salados del tamaño de un bocado para probar

• Samosas
• Bhajis de cebolla
• Pollo Tikka
• Pakoras
• Parathas rellenas