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Intro
La mayoría tenemos un plato favorito que nos transporta a la infancia. Un bocado de tarta de manzana caliente podría transportarnos a las felices tardes de domingo cocinando con nuestra madre. Los recuerdos gastronómicos son muy poderosos, ya que involucran los cinco sentidos: gusto, vista, tacto, olfato y oído.
Food for Thought anima a las personas con demencia a rememorar su pasado a través de deliciosos platos. En esta actividad, simplemente se usan tarjetas con ideas y utensilios de cocina para despertar emociones y animar a la gente a hablar de sus vidas.
Los cerdos envueltos en mantas no sólo pueden hacerles recordar lo deliciosamente jugosos que son, sino que también pueden evocar recuerdos maravillosos de las Navidades familiares o de aquella vez que la tía Eileen los quemó todos.