Intro
Las visitas familiares pueden ser difíciles cuando alguien con demencia tiene dificultades para comunicarse. Pero eventos sociales relajados, como noches de vino y queso, pueden ayudar. Reúnen a los seres queridos y ofrecen a las familias muchos temas divertidos de conversación.
Recomendamos algún entretenimiento relajante como un cantante de jazz o un pianista para crear el ambiente.
What you need
- Una selección de vinos (vinos tintos y blancos, vinos veganos, espumosos y no espumosos, además de algunas bebidas sin alcohol)
- Una selección de quesos (quesos blandos, quesos azules, cheddar, quesos bajos en grasa y opciones vegetarianas y veganas)
- Tarjeta y un rotulador negro
- Galletas, uvas y melón
The Activity
- Apunta una fecha en la agenda y reserva tu entretenimiento
- Prepara tu banquete limpiando tu habitación y colocando la comida y las bebidas en las mesas.
- Etiqueta tus quesos (incluyendo una sugerencia de qué vino combina con cada uno)
- Reúna a todos y sirva una copa de vino espumoso a medida que llegan los invitados.
- Le sugerimos que recorra la sala tomando pedidos de vino, pero luego sugerimos que las personas suban y elijan sus quesos.
- Asegúrese de que todos se sientan incluidos y tengan alguien con quien charlar.
Top tip
Investiga un poco para descubrir qué vinos y quesos* maridan mejor. Aquí tienes algunas sugerencias para empezar:
- Sauvignon Blanc con queso de cabra
- Chardonnay con Camembert o Brie
- Merlot combinado con un Cheddar o Manchego fuerte
- Cabernet Sauvignon con Pecorino o Gouda añejo
- Puerto con Stilton
- Rosa vegana con queso feta vegetal
*El queso es delicioso, pero la moderación es la clave; todo es cuestión de equilibrio.